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ROMANTIC DINNERS
the Dining Room

Ein Dinner in meinem mediterran eingerichteten Privathaus ist eine Genussreise für Menschen, die das Besondere lieben:
"For the Love of Celebrating Life"!

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BERATUNG
Food Consulting

Gerne unterstütze ich Sie bei Ihrem persönliches Koch-/Genussbuch-Projekt und bei der Erstellung von Rezepten. Entdecken Sie meine Workshops zu verschiedenen Themen.

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Bücher zum Genießen

Mein zweites Buch : "Destination Lebensfreude, the Dining Room's Reise der Sinne" geht in Kürze in Druck.
Ich freue mich über Ihre Vorbestellung!


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MEIN WEBLOG
Hinter den Kulissen

Begleiten Sie mich auf meinen Reisen, von denen ich die Inspiration für die Dinners und tolle Produkte von interessanten Menschen mitbringe. Oder schauen Sie mir in der Küche über die Schulter.

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Meine Dinners

„Als Grande Dame des österreichischen Private Dinings gilt Angelika Apfelthaler. Die Menüfolge richtet sich dabei immer nach einer bestimmten Zutat, Jahreszeit oder Region. Sie reist gerne, lässt sich von der lokalen Küche inspirieren und bastelt daraus ein kulinarisches Programm.“

Genuss.Magazin Juni 2014

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Herbst im Schlosspark

Una Festa al Castello

Sommermorgen auf Rilkes Spuren

Ein Hauch Provence

Stradivari e Sapori

Seitenwechsel: Rovinj

Ex Oriente Lux

Valentine's Red

Nostalgia Toscana

Das grüne Gold der Toskana

Alba-Trüffel

Le Coeur de Paris

Marokkanische Illusion

Midsummer

Printemps en Provence

Primavera a Venezia

Viva Verdi

Spätsommer in der Emilia

Orientalische Nacht

Levante goes Notting Hill

Advent-Aromen

Welcome Chicago Symphony

Una Serata Toscana

Sommer im Künstlerhaus

Das Licht des Südens

Nostalgia Salentina

Spätsommerlicht

Italienische Inspiration aus Hamburg