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ROMANTIC DINNERS
the Dining Room

Ein Dinner in meinem mediterran eingerichteten Privathaus ist eine Genussreise für Menschen, die das Besondere lieben:
"For the Love of Celebrating Life"!

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BERATUNG
Food Consulting

Gerne unterstütze ich Sie bei Ihrem persönliches Koch-/Genussbuch-Projekt und bei der Erstellung von Rezepten. Entdecken Sie meine Workshops zu verschiedenen Themen.

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Bücher zum Genießen

Mein zweites Buch : "Destination Lebensfreude, the Dining Room's Reise der Sinne" ist 2014 erschienen.
Ich freue mich über Ihre Bestellung!


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MEIN WEBLOG
Hinter den Kulissen

Begleiten Sie mich auf meinen Reisen, von denen ich die Inspiration für die Dinners und tolle Produkte von interessanten Menschen mitbringe. Oder schauen Sie mir in der Küche über die Schulter.

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Meine Dinners

„Als Grande Dame des österreichischen Private Dinings gilt Angelika Apfelthaler. Die Menüfolge richtet sich dabei immer nach einer bestimmten Zutat, Jahreszeit oder Region. Sie reist gerne, lässt sich von der lokalen Küche inspirieren und bastelt daraus ein kulinarisches Programm.“

Genuss.Magazin Juni 2014

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Venezia Invernale

Le Coeur de Paris

Zwischen Carnia, Collio und Karst

Lavendelblüte

Le Colline Verdi

The Land Where Lemons Grow

Valentine's

Das Licht des Südens